El Dr. Myron Wentz, microbiólogo, inmunólogo y pionero en el desarrollo de la tecnología del cultivo celular humano y los diagnósticos de enfermedades infecciosas, posee una licenciatura en biología del North Central College en Naperville, Illinois, una maestría en microbiología de la Universidad de Dakota del Norte, y un Ph.D. en microbiología e inmunología de la Universidad de Utah en Salt Lake City.

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El Dr. Wentz lanzó Gull Laboratories como una operación individual en 1974. En junio de 1977, varios de sus ensayos de diagnóstico viral fueron aprobados por la FDA y listos para su comercialización a hospitales y laboratorios clínicos. Desarrolló la primera prueba comercialmente disponible para diagnosticar la infección con el virus de Epstein-Barr. El Dr. Wentz vendió sus intereses de control en Gull Laboratories en 1992 y fundó USANA Health Sciences, un fabricante de avanzada de suplementos nutricionales, alimentos y productos de cuidado personal. 

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Además de Gull Laboratories y USANA Health Sciences, el Dr. Wentz creó Sanoviv Medical Institute, un centro médico holístico con acreditación completa de hospital ubicado en Baja California. En los últimos años, el Dr. Wentz ha centrado su atención en las preocupaciones caritativas y humanitarias, fundando el Wentz Medical Center and Laboratory en Uganda y el Wentz Medical Center en Camboya para atender a los niños huérfanos de enfermedades como la malaria y el VIH.